Marinated Chicken Breasts

Resep dan cara memasak Marinated Chicken Breasts serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 6 dada ayam yang kecil atau 3 dada ayam yang besar, buang tulangnya dan potong menjadi 2 bagian
• 6 sendok makna minyak zaitun
• 3 sendok makan mustard

Bumbu yang diperlukan:

• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir gula semut( brown sugar)
• 4 sendok makan cuka
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya
• 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
• merica hitam secukupnya

Cara memasak:

1. Masukkan ayam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih, garam, gula, mustard, cuka, air jeruk limau dan air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Campur minyak zaitun dan merica. Tuang diatas ayam. Tutup dan masukkan kedalam kulkas semalaman.
3. Keluarkan dari lemari es 1 jam sebelum memasaknya. Panggang sekitar 4 menit setiap sisinya atau sampai matang.