Oven Fried Chicken

Resep dan cara memasak Oven Fried Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1,35 kg potongan ayam, buang kulitnya
• 6 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 45 gram remah roti
• 30 gram keju parmesan
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 2 sendok makan air

Bumbu yang diperlukan:

• garam secukupnnya

Cara memasak:

1. Dalam sebuah mangkuk, campur telur, dan garam. Dimangkuk kedua, campur telur dan air. Dimangkuk ketiga, campur remah roti dan keju.
2. Celup ayam dimangkuk pertama, lalu dimangkuk kedua, selanjutnya dimangkuk ketiga.
3. Letakkan ayam di pinggan dan panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 1 jam.