Mozzarella Chicken

Resep dan cara memasak Mozzarella Chicken serta bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 4 potong dada ayam, buang tulangnya
• 4 butir telur
• 340 gram margarin
• 230 gram jamur segar
• 230 gram keju mozzarella
• tepung roti secukupnya

Cara memasak:

1. Potong-potong dada ayam sebesar 1 suapan. Rendam ayam dalam kocokan telur selama 1 jam. Masukkan kedalam lemari es.
2. Tumis jamur dan sisihkan.
3. Gulingkan ayam diatas tepung roti, lalu goreng dengan margarin sampai kecoklatan (10 menit).
4. Masukkan ayam dalam pinggan dan letakkan jamur diatasnya.
5. Panaskan oven sampai pada suhu 160 derajat celcius. Panggang selama 10-15 menit. Lalu tambahkan keju diatasnya. Masukkan lagi ayam kedalam oven sampai keju meleleh.